Torsdag aften havde vi Påske middag her i Dhaka.
Vi var 12 stykker som mødtes til en god omgang dansk påskemiddag og hyggede gevaldigt sammen.
Det var faktisk utroligt hvor meget vi kunne samle sammen af danske retter, uden ret meget importet.
Jeg havde selv rugbrødsblandinger, min kollega havde en Hamburryg med sidst han var her og vi fik skaffet en flaske remulade. Resten fik vi lavet med lokale produkter:
Frikadeller
Fiskefilet
Kartoffelsalat
Stegt flæsk
Kogte kartofler
Persillesovs
Kogt hamburryg
Rugbrød
Hamburryg-pålæg
Æg
Tomat
Hjemmelavet varm leverpostej med Bacon og Champignon
Det var en stor succes og vi hyggede alle godt.
Det er i øvrigt utroligt nemt at arrangere fester hernede. Man hyrer den kendte dygtige kok som alle bruger, ens chauffør og maid hjælper med at flytte stole og møbler. Pynt og flag får man lavet og leveret.
Det var en herlig oplevelse at være med at arrangere også :)
Vi var 12 stykker som mødtes til en god omgang dansk påskemiddag og hyggede gevaldigt sammen.
Det var faktisk utroligt hvor meget vi kunne samle sammen af danske retter, uden ret meget importet.
Jeg havde selv rugbrødsblandinger, min kollega havde en Hamburryg med sidst han var her og vi fik skaffet en flaske remulade. Resten fik vi lavet med lokale produkter:
Frikadeller
Fiskefilet
Kartoffelsalat
Stegt flæsk
Kogte kartofler
Persillesovs
Kogt hamburryg
Rugbrød
Hamburryg-pålæg
Æg
Tomat
Hjemmelavet varm leverpostej med Bacon og Champignon
Det var en stor succes og vi hyggede alle godt.
Det er i øvrigt utroligt nemt at arrangere fester hernede. Man hyrer den kendte dygtige kok som alle bruger, ens chauffør og maid hjælper med at flytte stole og møbler. Pynt og flag får man lavet og leveret.
Det var en herlig oplevelse at være med at arrangere også :)